أصداء العالمإقتصاد

مركز الشاي في كازاخستان يزيد من نشاط إنتاجه وأرباحه..

كتـب : عـلي الحـسـني – أصــداء

عندما اقترب مالكو Tea Center من البنك الأوروبي لإعادة الإعمار والتنمية في عام 2017 ، كان لديهم نشاط إنتاج شاي سريع النمو ولكنه غير منظم نسبيًا. عملت الشركة التي تديرها عائلة في مستودع مزدحم بدون خطط تطوير واضحة ومحفظة منتجات كانت كبيرة جدًا. بعد ذلك بعامين ، وبفضل مشروع استشاري دولي مع البنك الأوروبي لإعادة الإعمار والتنمية بتمويل من الحكومة الكازاخستانية ، وضع مركز الشاي استراتيجية مفصلة ونظامًا جديدًا للميزانية ومنشأة إنتاج أصغر حجمًا لمنتجاتهم التي أعيدت تسميتها. نتيجة لذلك ، زادت المبيعات بنسبة 35 في المائة ونمت الأرباح بنسبة تزيد عن 50 في المائة ، كما جاء في الموقع الرسمي للبنك الأوروبي لإعادة الإعمار والتنمية.

تأسس Tea Center في عام 1998 من قبل Toleugazy Serikbayev  في منطقة ألماتي في كازاخستان ، وهي بلد يعتبر الشاي فيه أكثر المشروبات الساخنة شعبية ويصنف الاستهلاك السنوي بين أعلى المعدلات في العالم.

تستخدم الشركة أوراق الشاي المستوردة من كينيا والهند وسريلانكا والصين. «بصفتنا مالكين يشاركون بشكل كبير في العمليات اليومية ، اعتدنا أن نتعلم من خلال الطريقة البطيئة للتجربة والخطأ. وصل البنك الأوروبي لإعادة الإعمار والتنمية في اللحظة المناسبة لتسريع عملية التعلم لدينا »، كما يقول بكتور توليوغازينوف ، حفيد المؤسس ، الذي يدير الأعمال اليوم. من الدروس المستفادة أنه إلى جانب المنتجات وتكلفتها ، فإن النجاح المالي للشركة يعتمد على العديد من العوامل ، مثل رفاهية الموظفين وبيئة العمل المريحة. بمساعدة خبراء الصناعة الذين أوصى بهم البنك ، قام Tea Center بتطبيق Kaizen – فلسفة تحسين الأعمال اليابانية – لتحقيق عمليات تصنيع بسيطة ، مما أدى إلى زيادة في الإنتاجية بنسبة 30 في المائة.

حولت مبادئ كايزن الإنتاج الجزئي الذي اعتمد بشدة على العمل اليدوي إلى عملية سلسة ومؤتمتة في الغالب. سمح ذلك للشركة بتقليص وردية العمل بالكامل ، على الرغم من الزيادة المستمرة في المبيعات التي شهدتها. «في البداية كان عمالنا مترددين قليلاً في التغيير. يحب الناس ما يعرفونه. ومع ذلك ، بمجرد أن يعتادوا على ذلك ، نما معدل رضا القوى العاملة لدينا وأصبحنا صاحب عمل أكثر جاذبية »، كما يقول بكتور. الجانب الآخر الذي يتطلب التغيير هو الميزانية.

إقترح الخبراء استخدام توقعات متجددة ، وهي نموذج مالي يعتمد على التخطيط ربع السنوي مع التحديثات الشهرية. غالبًا ما يستخدم في المناخات الاقتصادية التي لا يمكن التنبؤ بها والقطاعات شديدة التقلب حيث يمكن للعديد من العوامل الخارجية أن تعطل الإنتاج. يتعامل Tea Center مع المواد الخام المزروعة عضويًا ، والتي تعتمد تكلفتها على عوامل طبيعية ومتغيرة مثل الطقس ، لذا فإن النموذج يناسب الأعمال تمامًا. كانت التوقعات المتداول مفيدة عندما تعرضت الأسواق العالمية والمحلية لوباء Covid-19. في تلك المرحلة ، كانت ميزانية مركز الشاي بالفعل مرنة للغاية وكان من الأسهل التخطيط للتأخيرات المحتملة في العرض.

أدى تحول أقسام المبيعات والتسويق إلى زيادة الأرباح. شجع التدريب ، الذي بدأه المستشارون ، موظفي المبيعات على العمل بشكل أوثق وبناء علاقات أكثر جدوى مع الموزعين. قام Tea Center أيضًا بتوحيد بعض العلامات التجارية وعمل على وضع العلامات التجارية لمنتجاتهم الرئيسية وتحديد مواقعها ، بما في ذلك الشاي الحبيبي Tabo و Altyn Kese الكيني والشاي الهندي ذو الأوراق السائبة ، Bodrost.  يقول بكتور : «حتى الصوت الذي تصدره عبواتنا كان مهمًا».

أخيرًا ، تم وضع إستراتيجية جديدة لمدة ثلاث سنوات لهيكلة تطلعات الشركة التنموية، إنها تأخذ رؤية ورسالة مركز الشاي وتجعلها أكثر عملية ، وتوفر تعليمات خطوة بخطوة لتحقيق النتائج المرجوة وبطاقات الأداء لتقييم الأداء المتوسط. أظهرت أبحاث السوق أن المستهلكين سينتقلون من الشاي ذو الأوراق السائبة إلى أكياس الشاي في السنوات القادمة ، لذلك تتضمن الإستراتيجية رفع قدرة المصنع لمنتجات أكياس الشاي. اليوم ، ينتج Tea Center أكثر من 2500 طن من الشاي سنويًا ، لكن خطط الشركة وأحلامها لا تتوقف عند هذا الحد؛ يقول بكتور : “نصدر إلى روسيا وجمهورية قيرغيزستان ، لكن حتى وقت قريب ما زلنا نعتقد أننا لا نستطيع المنافسة عالميًا” .. “أظهر لنا العمل مع خبراء الصناعة الدوليين أن لدينا الكثير لنقدمه.”

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى