
أصـــداء/ الكازاخستانية
إن إنتاج الزيوت والدهون في كازاخستان لا يزال يشهد نمواً مطرداً، حيث يساهم قطاع زيت عباد الشمس، وهو قطاع رئيسي في فئة الزيوت النباتية، بأكبر قدر في هذا النمو.
وبحسب مكتب الإحصاءات الوطنية، فقد بلغ حجم إنتاج الزيوت النباتية في البلاد خلال الفترة من يناير إلى نوفمبر 2025 ما مقداره 807.4 ألف طن، وهو أعلى بكثير من مستوى الفترة نفسها في عام 2024، عندما بلغ الحجم 680.1 ألف طن.
بلغت الزيادة 18.7%، مما يؤكد الزخم الإيجابي للقطاع. ووصل إنتاج زيت دوار الشمس تحديداً إلى 683,700 طن، بزيادة قدرها 19.2% مقارنةً بالفترة من يناير إلى نوفمبر 2024، حيث بلغ الإنتاج 573,400 طن. وبذلك، شكّل زيت دوار الشمس الجزء الأكبر من هذه الزيادة، مما يعكس التحول الاستراتيجي للقطاع نحو إنتاج هذا المنتج.
تشير شركة EnergyProm إلى أن مقارنة الديناميكيات طويلة الأجل تُبرز اتجاهاً مستمراً: ففي عام 2020 ، بلغ إنتاج الزيوت النباتية 464,100 طن، بينما وصل في عام 2024 إلى 753,000 طن، أي بزيادة قدرها 62.2%. وخلال الفترة نفسها، تضاعف إنتاج زيت دوار الشمس تقريباً، من 323,200 إلى 632,200 طن، مما يدل على تحول هيكلي كبير في الصناعة نحو هيمنة نوع واحد من المنتجات.
تتزايد حصة زيت دوار الشمس في إجمالي إنتاج الزيوت النباتية بشكل مطرد. ففي عام 2020، بلغت حصته 69.6%، ووصلت إلى 84.8% خلال الفترة من يناير إلى نوفمبر 2024، ثم إلى 85.7% خلال الفترة نفسها من عام 2025، مسجلةً بذلك أعلى مستوى لها خلال فترة الدراسة بأكملها. ويُظهر هذا النمو في حصة زيت دوار الشمس قدرة القطاع العالية على التكيف مع الطلب، ومكانته الراسخة كمنتج رئيسي في قطاع الزيوت والدهون.
يُظهر تحليل إنتاج واستيراد وتصدير الزيوت النباتية في كازاخستان للفترة 2020-2025 التطور المستدام لهذا القطاع وقدرته المتنامية على تلبية احتياجات السوق المحلية من خلال الإنتاج المحلي. وقد لوحظ في السنوات الأخيرة مستوى عالٍ من الاكتفاء الذاتي، حيث بلغ خلال الأشهر الإحدى عشر الأولى من عام 2025 نسبة 81.8% للزيوت النباتية عموماً، و84.2% لزيت دوار الشمس. ويعني هذا أن مصانع المعالجة المحلية غطت الغالبية العظمى من الطلب (المبيعات المحلية والصادرات)، بينما لم تتجاوز نسبة الاعتماد على الاستيراد 15-18%.
تشهد صادرات الزيوت النباتية من كازاخستان نموًا مطردًا. ففي عام 2020، بلغ إجمالي الشحنات 220,900 طن، وارتفعت بحلول عام 2024 إلى 582,100 طن، أي بزيادة قدرها 2.6 ضعف. وخلال الفترة من يناير إلى نوفمبر من العام الماضي، بلغت الصادرات 690,900 طن، بزيادة قدرها 34.6% مقارنةً بالفترة نفسها من عام 2024 (513,200 طن). ويؤكد هذا، بحسب الوكالة، قوة الطلب الخارجي وتزايد القدرة التنافسية للمنتجات الكازاخستانية في الأسواق الدولية.
يشكل زيت دوار الشمس تقليديًا الجزء الأكبر من الصادرات، حيث ارتفعت الشحنات من 127,700 طن في عام 2020 إلى 495,900 طن في عام 2024، أي بزيادة تقارب أربعة أضعاف. وخلال الأشهر الإحدى عشر الأولى من العام الماضي، بلغت صادرات زيت دوار الشمس إلى الأسواق الخارجية 591,000 طن، بزيادة قدرها 43% عن الفترة نفسها من عام 2024 (413,400 طن). ويُظهر هذا الاتجاه أن نمو صادرات زيت دوار الشمس يفوق بكثير النمو الإجمالي للزيوت النباتية، مما يؤكد دوره المحوري في هيكل الصادرات.
“تتزايد حصة زيت دوار الشمس في إجمالي صادرات الزيوت النباتية بشكل مطرد. فبينما بلغت 57.8% في عام 2020، ارتفعت إلى 76.9% في عام 2022، ووصلت إلى 85.2% بحلول عام 2024. وخلال الفترة من يناير إلى نوفمبر من العام الماضي، بلغت هذه النسبة 85.5%، ما يعني أن زيت دوار الشمس شكّل ما يقارب 9 من كل 10 أطنان من الزيوت النباتية المصدرة. ويشير هذا الهيكل إلى مستوى عالٍ من التخصص والتطور المطرد لقطاع الزيوت النباتية نحو التصدير، مع التركيز على منتج البذور الزيتية المُصنّع الأكثر طلباً”، بحسب ما ذكرته الوكالة.
تحافظ أوزبكستان بثقة على مكانتها الرائدة بين وجهات زيت عباد الشمس الكازاخستاني، حيث زادت مشترياتها من 177200 طن في الفترة من يناير إلى نوفمبر 2024 إلى 311300 طن في نفس الفترة من عام 2025. ويمثل هذا زيادة بنسبة 76٪، وارتفعت حصة أوزبكستان من صادرات زيت عباد الشمس الكازاخستاني من 42.2٪ إلى 52.4٪.
احتلت الصين المركز الثاني، حيث زادت مشترياتها من زيت دوار الشمس من 151 ألف طن إلى 164,500 طن. مع ذلك، انخفضت حصة الصين من صادرات زيت دوار الشمس من كازاخستان من 36% إلى 27.7% نتيجةً لنمو أسرع في الإمدادات إلى أوزبكستان. وحافظت طاجيكستان على المركز الثالث، حيث زادت وارداتها من 57,400 طن إلى 73,000 طن، بينما انخفضت حصتها من 13.7% إلى 12.3%. وشهدت أفغانستان زيادة ملحوظة في مشترياتها، من 15,300 طن إلى 30,000 طن، مما رفع حصتها من 3.7% إلى 5.1%. وزادت الصادرات إلى تركمانستان بمقدار 2.5 ضعف، وإن كانت لا تتجاوز 12,500 طن، بينما ارتفعت حصة هذا البلد من 1.2% إلى 2.1%. ظلت حصة قيرغيزستان من إجمالي صادرات زيت عباد الشمس من كازاخستان دون تغيير عند 0.3%، بينما زادت الإمدادات من 1400 إلى 2000 طن.
وهكذا، ظل هيكل صادرات زيت دوار الشمس من كازاخستان في عام 2025 شديد التركيز. إذ استمرت ثلاث دول فقط – أوزبكستان والصين وطاجيكستان – في الاستحواذ على ما يقرب من 92% من إجمالي الحجم، مع تعزيز مكانة أوزبكستان كمستهلك خارجي رئيسي.
وقد صادق مجلس النواب على اتفاقية الاتحاد الاقتصادي الأوراسي بشأن مراقبة منشأ السلع المصدرة.














